Lust auf was ganz Entspanntes, an heißen Sommertagen? Dann gönn dir dieses wunderbare Rezept. Die Vice Cream verbindet reife Banane, cremige Erdnussbutter und einen Hauch Zimt mit deinem selbstgemachten THC-Kokosöl. Schnell zusammengemixt und kurz angefroren hast du in wenigen Minuten rund 500 ml Eis, das nicht nur lecker, sondern auch perfekt dosiert ist. Ob allein auf der Couch oder mit Freunden auf der Terrasse – jede Portion lässt dich entspannt chillen und verhilft dir zu einer süßen Erfrischung. Schnapp dir deinen Eisportionierer und los geht’s: Vice Cream genießen und ganz entspannt zurücklehnen!
Dieses köstliche Rezept haben wir von Sonja, der Gründerin der „Kleinen Pottfarm“ bzw. „mit was drin“, erhalten. Auf unserer mit was drin– Partnerseite erfährst du mehr über Sonja und ihr legales Cannabis-Edibles – oder du steigst direkt in unser entspanntes Interview mit ihr ein.
Zutaten für die infused Vice Cream
Das Tolle an dieser besonderen Vice Cream ist, dass du nicht viele Zutaten braucht, um so lecker zu schmecken.
Zutaten für ca. 500 ml
- 3 große, sehr reife Bananen (ca. 300 g ohne Schale
- 100 g Erdnussbutter
- 75 ml THC-infundiertes Kokosöl (erfahre mehr zur Dosierung, weiter unten im Rezept)
- 180 ml Vollmilch
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
Optional für die Deluxe-Version:+ 20 ml Sahne
Optional: 1 EL (ca. 15 g) griechischer Joghurt oder Mascarpone
Vegane Vice Cream:
- 180 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)
- Optional: 1 EL Cashewmus oder Kokosjoghurt
THC-Menge: ca. 20 mg pro 125 ml Portion (oder nach deinem Öl dosiert)
Portionen: 4 × 125 ml oder 5 × 100 ml
Zubereitung: so wird dein infused Nachtisch zubereitet
1. Bananen vorbereiten
Schäle die Bananen und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Verteile die Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller oder Blech, damit sie nicht zusammenkleben. Lege alles für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach, bis die Bananen komplett gefroren sind.
2. Mixen der Basis
Gib die gefrorenen Bananenscheiben zusammen mit Erdnussbutter, Milch (oder Pflanzenmilch), Gewürzen und ggf. Sahne bzw. Joghurt in einen leistungsstarken Mixer. Mixe in Intervallen: Kurze Pulse, zwischendurch mit einem Holzlöffel oder Teigschaber nach unten schieben und erneut mixen. So verhinderst du Überhitzung und stellst sicher, dass alles gleichmäßig cremig wird.
3. THC-Öl einarbeiten
Nimm das THC-infundierte Kokosöl aus dem Kühlschrank und erwärme es sanft (maximal bis 40 °C), damit es flüssig, aber nicht zu heiß wird. Gieße das Öl unter Rühren in den Mixer, bis es sich vollständig verteilt hat. Achte darauf, langsam und gleichmäßig zu arbeiten, damit die Konsistenz nicht zu flüssig wird.
4. Kurzes Anfrieren
Fülle die fertige Masse in eine flache, gut verschließbare Form und lass sie für 15–30 Minuten im Gefrierfach stehen. So erreicht deine Vice Cream die perfekte, leicht feste Textur, während sie gleichzeitig schön cremig bleibt.
5. Servieren & genießen
Forme mit einem Eisportionierer kleine Kugeln (je etwa 125 ml) oder fülle sie in Gläser. Lass dir Zeit, um die Wirkung zu spüren – je nach Dosierung setzt sie in ungefähr 30–60 Minuten ein. Lehne dich zurück, genieße den Geschmack und entspanne dich!
Dosierung verstehen: Wie wir auf 20 mg pro Portion kommen
In unserem Beispiel–Rezept kommen 75 ml unseres THC-infundierten Kokosöls zum Einsatz. Dieses Öl enthält 100 mg THC pro 100 ml, das heißt 1 mg THC pro ml. Somit stecken in den 75 ml insgesamt 75 mg THC.
Die gesamte Vice Cream hat ein Volumen von etwa 500 ml. Teilt man diese Menge gleichmäßig auf, ergibt sich folgende THC-Konzentration pro Portion:
- 100 ml Portion: 75 mg THC ÷ 500 ml × 100 ml = 15 mg THC
- 125 ml Portion: 75 mg THC ÷ 500 ml × 125 ml = 18,75 mg THC
- 150 ml Portion: 75 mg THC ÷ 500 ml × 150 ml = 22,5 mg THC
Für eine runde Dosierung von etwa 20 mg THC pro Portion empfehlen wir eine 125 ml–Portion – das entspricht ungefähr einer großen Kugel oder einem gut gehäuften Eisportionierer.
Wie viel THC ist in deinem Öl?
Die Stärke deines Öls hängt davon ab, wie viel Cannabis du verwendet hast.
Nutze unseren Dosierungsrechner, um dein Öl korrekt zu berechnen. Tipp: Immer gut mischen! THC-infundiertes Öl kann sich absetzen – also nach dem Erwärmen wirklich gründlich einarbeiten, damit jede Portion gleich stark ist.
Mit diesem einfachen Rezept holst du dir an heißen Tagen nicht nur Abkühlung, sondern auch entspannte Vibes direkt aus deinem Gefrierschrank – also Eisportionierer in die Hand und ab auf die Couch! Viel Spaß beim Genießen und Chillen mit deiner selbstgemachten Vice Cream!
Hast du Lust auf weitere, leckere und infused Rezepte? Dann schau doch mal in unser Marihuana Kochbuch.
Quellen mitwasdrin.de
