Zubereitung von Dattel-Frischkäse Streich
Dattel-Frischkäse Streich mit Hanf Vollspektrum-Öl und optional zusätzlich mit Hanfsamen oder -mehl verfeinert.
Kochutensilien
- Schüssel
- Kochlöffel oder Pürierstab
- Schale
Zutaten
- 150 g Bio Frischkäse naturbelassen
- 2 EL Dattelsirup
- 1-2 EL Olivenöl
- 1-2 Spritzer Limettensaft
- 2 TL Italienische Kräutermischung
- 10 Tropfen Hanfblüten Vollextrakt Öl
- Salz + Pfeffer
- 1 TL Granatapfel Melasse optional
- Geschälte Hanfsamen optional
- Hanfmehl optional
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Pürierstab fein pürieren. Solange, bis eine glatte Matte entstanden ist.
- Für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend kann der Streich serviert werden.
Notizen
Wenn ihr den Streich noch etwas gehaltvoller machen wollt, könnt ihr noch geschälte Hanfsamen oder Hanfmehl zu dem Frischkäse mixen. Dies bringt eine festere Konsistenz und einen zusätzlich nussigen Geschmack.
